|
|
Knapperige Roerbakgroenten Met Rijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr. kipfilet
200 gr. peulen
200 gr. tauge
200 gr. rode en groene paprika
1 theel. gemberpoeder
1 theel. sambal
1 eetl. zoute ketjap
2 lente uitjes
1 teentje knoflook
2 eetl. olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe de olie in de wok en knijp het teentje knoflook er boven uit.
snijd de kipfilet in stukjes en bak deze ook aan in de wok.
maak de peultjes schoon.
snijd de paprika in reepjes.
voeg de peultjes, paprika en de tauge toe aan de kipfilet.
voeg de ketjap en de sambal toe en voeg naar smaak zout, peper en gemberpoeder toe.
strooi in ringen de lente ui er over.
|
|
|